X
تبلیغات
رایتل

فایل تک

فایل کتاب جزوه مقاله علمی و دانشگاهی

پروژه خوردگی میکروبیولوژی و نحوه کنترل آن

پروژه خوردگی میکروبیولوژی و نحوه کنترل آن

توضیحات : فعالیت و زندگی میکروبی بر فرآیند بسیاری از صنایع موثر می باشند. برای مثال، باکتری زوگلوئل در لجن فعال شده و در تصفیه خانه های پساب، سود رسانند. آنها لجن (لرد) پلی ساکاریدها را می سازند که به دیگر باکتریها یاری گوارش مواد آلی را می دهد وگرنه این مواد آلی وارد جریان آب ...



ادامه مطلب ...
تاریخ ارسال: دوشنبه 15 آذر 1395 ساعت 18:38 | چاپ مطلب

دانلود تحقیق میکروبیولوژی شیر

شیر مایعی است غیر از آغوز، که به وسیله پستانداران جهت تغذیه نوزاد آنها ترشح می شود. ترکیبات عمده شیر عبارتند از آب، چربی، پروتئین و لاکتوز . ترکیب دقیق شیر در بین گونه های مختلف متفاوت است و از اینرو به طور مثال شیر انسان نسبت به شیر گاو دارای پروتئین کمتر و لاکتوز بیشتر است. معمولاً میزان پروتئین شیر مشخص کننده سرعت رشد نوزاد است؛ هر چه سرعت رشد بیشتر باشد شیر حاوی پروتئین بیشتر است. در حدود 85-80% پروتئین شیر به صورت کازئین ها وجود دارد، این پروتئینها، پروتئینهای ویژه شیر هستند که با کاهش PH تا 6/4 در شیر رسوب می کنند. این Ph تقریباً معادل نقطه ایزوالکتریک آنهاست که پایین بودن آن در نتیجه فراوانی اسید های آمینه اسیدی و حضور دنباله سرین فسفریله شده در مولکول است.   فلور میکروبی شیر خام شیر دارای چند خاصیت ضد میرکوبی است . معمولاً این ترکیبات ضد میکروبی در غلظت خیلی پایین در شیر گ ...



ادامه مطلب ...
تاریخ ارسال: یکشنبه 11 مهر 1395 ساعت 15:38 | چاپ مطلب

دانلود پاورپوینت میکروبیولوژی مواد غذایی



ادامه مطلب ...
تاریخ ارسال: دوشنبه 5 مهر 1395 ساعت 20:26 | چاپ مطلب

تحقیق خوردگی میکروبیولوژی و نحوه کنترل آن - 30 ص ورد

خوردگی میکروبیولوژی و نحوه کنترل آن مقدمه میکروارگانیزمها در همه جای طبیعت یافت می شوند. آنها در هوا، آب و خاک پراکنده اند و نقش مهم و حیاتی در تندرستی انسانها و جانوران دارند. بسیاری از میکروارگانیزمها سودمند هستند، در حالی که برخی دیگر بیماری زا می باشند. فعالیت و زندگی میکروبی بر فرآیند بسیاری از صنایع موثر می باشند. برای مثال، باکتری زوگلوئل در لجن فعال شده و در تصفیه خانه های پساب، سودرسانند. آنها لجن (لرد) پلی ساکاریدها را می سازند که به دیگر باکتریها یاری گوارش مواد آلی را می دهد وگرنه این مواد آلی وارد جریان آب دریافت کننده پساب شده و باعث آلودگی می گردند. برعکس، میکروارگانیزمهایی هستند که در آب دستگاه خنک کن وجود دارند که می توانند اثرات بدی بر بازده بهره برداری از طریق خوردگی و رسوبدهی ایجاد نمایند. در این بخش مشکلات ناشی از میکروارگانیزمها در مورد خوردگی آهن مورد بحث قرار خوا ...



ادامه مطلب ...
تاریخ ارسال: یکشنبه 4 مهر 1395 ساعت 07:55 | چاپ مطلب

جزوه میکروبیولوژی محیط

میکروبیولوژی و شاخه میکروبیولوژی محیط از اهمیت ویژه ای در مهندسی بهداشت محیط برخوردا است . میکروبیولوژی محیط بطور کلی در سه سر فصل مهم در مهندسی بهداشت محیط بررسی می شود که عبارت است از   آشنایی با موجودات ذره بینی آب و فاضلاب شناخت انواع میکروارگانیسم های بیماریزا و مزاحم شناخت اصول و مبانی میکروبیولوژی کاربردی برخی از سرفصل هایی که استفاده شده عبارت است از Environmental Microbiology Organization of Ecosystems Energy and Nutritional Flow in Ecosystems The Natural Recycling of Bioelements  Cycles in the Hydrosphere Classification of Microorganisms ( طبقه بندی میکرو ارگانیسم ها ) طبقه بندی میکروارگانیسم ها از نظر نیازهای تغذیه ای و انرژی طبقه بندی میکروارگانیسم ها از نظر تحمل دمای محیط طبقه بندی میکروارگانیسم ها از نظر نیاز به اکسیژن میکروارگانی ...



ادامه مطلب ...
برچسب‌ها: جزوه، میکروبیولوژی، محیط
تاریخ ارسال: جمعه 2 مهر 1395 ساعت 02:27 | چاپ مطلب

دانولد پاورپوینت میکروبیولوژی مواد غذایی

مبحث  اول مقدمه ای بر میکروبیولوژی مواد غذایی مبحث  دوم   میکربها از چه طریقی وارد مواد غذایی می شوند؟ منابع ورود میکروارگانیسمها در مواد غذایی از طریق فلور طبیعی مواد خام غذایی از طریق تماس با انسان،تجهیزات... در طی فرآوری و جابجا شدن بطور اتفاقی از طریق هوا، آب و خاک              فایل پاورپوینت 20 اسلاید ...



ادامه مطلب ...
تاریخ ارسال: جمعه 2 مهر 1395 ساعت 01:53 | چاپ مطلب

دانلود مقاله میکروبیولوژی شیر

برای تعیین تعداد  میکروارگانیسم های در هر ml شیر و قضاوت در مورد کیفیت آن سه روش عمده وجود دارد. استفاده از معرف ها شمارش مستقیم میکروارگانیسم کشت شیر استفاده از معرف ها : معرف هایی که به این منظور استفاده می شود دو دسته اند یک دسته معرف هایی که PH آنها منطبق بر PH طبیعی شیر است و چنانچه در اثر فعالیت های میکروبی شیر اسیدی یا قلیایی شده باشد با تغییر رنگ خود وجود آلودگی میکروبی را آشکارمیکند. مثل معرف برومرکروزول پریل . دسته دوم معرف هایی هستند که در حضور اکسیژن محلول در شیر دارای رنگ خاصی هستند. اگر در اثر فعالیت های میکروبی اکسیژن محلول در شیر به معرف برسد این معرف ها رنگ خود را از دست می دهند و از روی مدت زمان از بین رفتن رنگ طبیعی معرف میزان آلودگی مشخص می شود. از جمله این معرف ها متیلن بلورزا زرین است. شامل 8 صفحه فایل word قابل ویرایش ...



ادامه مطلب ...
تاریخ ارسال: شنبه 27 شهریور 1395 ساعت 22:46 | چاپ مطلب

کتاب میکروبیولوژی پزشکی Murray - ویرایش هشتم (2016)

کتاب میکروبیولوژی پزشکی Murray - ویرایش هشتم (2016) نویسنده: Murray نام انگلیسی کتاب:  Medical Microbiology 8th Edition زبان کتاب انگلیسی است. فایل PDF با بهترین کیفیت، به صورت تمام رنگی و با قابلیت جستجو و کپی برداری از متن است. ...



ادامه مطلب ...
تاریخ ارسال: پنج‌شنبه 25 شهریور 1395 ساعت 10:59 | چاپ مطلب